哈士奇鸡蛋怎么吃?
我吃过,真的很好吃!就是很费鸡蛋。 做法如下: 1.将买来的新鲜哈士奇(可食部分)冲洗干净,然后用厨房纸巾擦干水分或者晾干(一定要擦干,不然容易变质);
2.把鸡蛋磕在碗中,加少许盐打散成蛋液;
3.取一只干净的碗,倒入适量生抽、老抽和糖调成酱汁备用;
4.起锅热油,加入哈士奇煸炒至表面微黄,然后放入调好的酱汁,小火焖煮5分钟左右,使酱汁均匀裹满每一条狗肉,撒上葱花即可食用了。
注意:因为我是拿小电锅做的,所以时间温度难以掌控,大家参考一下就好啦~ 我个人是觉得很美味的,特别是吃的时候上面有一层油乎乎的盖子,用筷子拨开之后看到嫩黄色的汤汁儿,还有微微翘起的葱段,真的特别有食欲!!不过鸡蛋本身味道是淡淡的,所以咸淡程度可以根据个人口味调整。
另外说一下,这道菜做完之后应该是汤汁儿较多,可以泡饭吃,非常美味!我当时就吃了两碗饭! 对了,据说这样做出来跟烧烤的味道挺像的,如果朋友们喜欢吃烧烤的话可以尝试一下哦~