藏民喂藏獒什么吃的6?

蔚卓彦蔚卓彦最佳答案最佳答案

我曾在西藏生活过两年,在拉萨的街头巷尾有很多卖牛肉串的小摊子,每天很多人光着膀子吃烤羊肉。 但我见过的最大的羊肉串架子,是位于拉萨西郊的哲蚌寺里,有个很大的广场,里面有不少转经的人群和朝拜的人,我在里面转悠的时候发现了一个奇怪的大帐蓬,走进去之后才发现是一个卖羊肉串的地方,规模相当大,老板是个四川人,据说他一天能烤上千万串的羊肉! 我还见过一种特别奇怪的烤肉——灌肠儿!在拉萨有好几家卖灌肠儿的店,但价格相当贵,一串普通的灌肠儿要10元上下。

这种灌肠是用面粉、蒜泥、辣椒等做成的,里面还有青稞。做法是把面粉和作料拌匀了,做成饼状,然后卷成细细的长条,蒸熟后切成薄片,拌上辣椒油、醋、酱油等佐料,吃起来别有风味…… 我吃过两次,觉得这东西味道一般。后来了解之后才知道,原来这是专门为旅游者开的“快餐”店,因为游客吃不了藏族群众吃的很多食物,所以这些店家就专门做了不少适合大众口味的“土特产”——比如酥油茶、糌粑、酸奶、水果糖等等。

至于那些真正的“土特产品”,不是普通游客能吃到的,比如说风干牛羊肉、血肠、吃奶糕(用牛奶做的点心)、喝酥油茶。

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