给狗狗蒸窝头怎么做?

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一、食材准备 玉米面250g,胡萝卜100g,牛肉50g,酵母3g 二、步骤方法 1.将牛肉切丁备用;胡萝卜洗净切成片再切碎一些备用。

2.将剁好的牛肉放入碗中,再将胡萝卜碎倒入拌匀腌制一会以便入味儿。

3.取一个大碗加入玉米面和清水调成糊状,再加入酵母拌匀静置10分钟。

4.待酵母溶解后把拌好馅儿的肉和切碎的葱花一起倒入面糊中调匀。

5.用勺子将面糊压成饼状上锅大火蒸熟即可~

三、小贴士 做窝头的面粉量可以不用那么多,我用的是比较稀的面糊,这样口感就不会过于黏腻了喔! 除了加些蔬菜也可以添加一些水果来调味,不过一定要将水果打成碎末才可以呢! 我这里用的都是瘦肉所以吃起来也不会觉得干柴,如果家中有老人或小朋友吃的话可以将牛腱子肉换成牛腩哟,口感会更软嫩一些。

小提示: 因为我是直接放在锅里蒸出来的所以蒸屉上也铺了一层布帮助防粘,大家也可以在锅中垫一张油纸或者刷上一层薄油都可以哈~ 蒸好后不要着急出锅,让窝头在锅中焖5分钟左右再吃会更加松软可口哦!

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买一些紫薯,切成块蒸熟后搅拌成泥状,加入牛奶、鸡蛋等原料(可以根据口味自己调节),捏成小团子放进锅里煮熟就可以啦,很好吃哒~ 可以放一点蔬菜碎在里面,营养更均衡! 而且这个窝头很耐嚼哦……

PS. 我以前做过几次呢

1用牛奶代替水;

2把紫薯和糯米面按一定比例混合好以后上锅蒸就好了~ 这是第一次做的时候没有掌握好比例,出来的东西有点稀~~ 所以后来做了两次就成功了哈~

3在窝头上扎几个洞方便成熟 4熟的很快的哟 这个是熟得比较漂亮的,因为我是放在微波炉里加热的哈~加热前最好用筷子拌一下以免糊了~

5也可以加一些燕麦或者麦片进去一起蒸,也很好吃的说

6我上次是做了一大盆,所以分装了一下留到今天来发这个帖~~~

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