宝宝吃鸡肝有什么好处和坏处？
一、吃鸡肝的益处 1、补充营养物质 鸡肝中富含丰富的蛋白质，而且很容易被消化、吸收，因此适当进食鸡肝能够为机体提供一定的营养支持，对于生长发育期的婴幼儿而言，适当进食鸡肝能够起到较好的补充营养的作用。 除了富含丰富的蛋白质之外，鸡肝中还含有一定量的铁元素，而铁又是构成血红蛋白的重要成分之一，因此通过吃鸡蛋来补铁，也是一个不错的选择。 2、促进眼睛发育 在鸡肝中含有丰富的维生素和微量元素，其中维生素A的含量最为丰富，而维生素A对于眼睛的发育而言至关重要，一旦缺乏容易患夜盲症。 从中医的角度来说，鸡肝属于“明目”之品，对于小儿目赤肿痛、视物不清等都有着不错的调理效果，因此建议家长平时可以适量给小宝吃点鸡肝，以起到护眼明目的功效。
3、增强免疫功能 免疫功能的强大与否，与机体的抗病能力密切相关，而提高免疫功能，饮食疗法必不可少。 首先，可以通过摄取足够的营养成分来实现，比如在日常饮食中适量添加含微量元素硒和锌的食物，例如动物内脏、海产品等，此外还可多吃富含维生素C的新鲜蔬菜以及水果。
二、吃鸡肉的禁忌 1、不新鲜不吃 对于烹饪好的鸡肉，如果放置时间过久，会产生生物化学反应，从而滋生细菌，产生毒素。对于放置时间超过6小时的熟鸡肉应丢弃，而不新鲜的鸡肉产生的毒素还会损伤神经系统，造成中毒。所以，不新鲜的鸡肉不能吃。
2、病鸡死鸡不吃 无论是生病还是死亡的鸡，体内都会产生一系列的生化反应，这时肉的组织细胞中的水分会减少，肌肉变得干燥，酶失去活性，无论是什么种类的鸡，如果不新鲜，都不宜食用。尤其是病鸡身上可能带有大量的病菌，更不宜进食。